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中國是農(nóng)業(yè)大國，也是個農(nóng)業(yè)弱國，小農(nóng)經(jīng)濟、自給自足的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式已然不適用于高速發(fā)展的21世紀，農(nóng)業(yè)的發(fā)展也應(yīng)進入新的發(fā)展階段。中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)也應(yīng)向科技化、產(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變，從而實現(xiàn)中國農(nóng)業(yè)的健康、可持續(xù)發(fā)展。

縱觀美國、英國、日本，包括中國在內(nèi)，農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢無非3個階段，以農(nóng)養(yǎng)工階段，農(nóng)業(yè)作為主體，幫助工業(yè)發(fā)展;工農(nóng)自養(yǎng)階段，工業(yè)的快速發(fā)展，實現(xiàn)雙方平衡;最后就是以工補農(nóng)階段，標志農(nóng)業(yè)進入現(xiàn)代化運作階段。

那么傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)如何實現(xiàn)穩(wěn)中求變，在這場農(nóng)業(yè)革命中闖出自己的天地呢?四川省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展促進會在經(jīng)過多年的實踐探索之后，在農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型方面總結(jié)了以下3個方面的經(jīng)驗，希望能給廣大農(nóng)場主、企業(yè)家們提供參考!

一、適度規(guī)模、聯(lián)合經(jīng)營

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大多是家庭經(jīng)營，小規(guī)模種養(yǎng)，存在生產(chǎn)成本高、效率低下、不了解和適應(yīng)市場需求等系列問題，單打獨斗顯然不可行。在互聯(lián)網(wǎng)界有這樣一個規(guī)則—“贏者通吃”，這條規(guī)則在其他行業(yè)也同樣適用，比如農(nóng)產(chǎn)品中的褚橙、佳沃獼猴桃等品牌就具有一定的優(yōu)勢，雖然這些品牌的市場占有率遠沒達到阿里、騰訊的境界，但也足以說明了市場的趨勢。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)想要取得突破，爭取融資擴大經(jīng)營規(guī)模確實很困難。

那么應(yīng)該怎么辦呢?適度規(guī)模，聯(lián)合經(jīng)營才是正確之道。對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)來說，靠單獨企業(yè)規(guī)模、資金和技術(shù)都難以達到好的效果，最好的就是聯(lián)合價值觀相同的農(nóng)業(yè)主體一起做。你會飼料、我會養(yǎng)殖，他會銷售，大家抱團取暖，才會出現(xiàn)皆大歡喜的局面。

這些年農(nóng)業(yè)中出現(xiàn)了以合作社和家庭農(nóng)場為代表的“新農(nóng)人”。與傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)相比，“新農(nóng)人”在投入端不僅會對自身產(chǎn)品的品質(zhì)更加看中，也更加追求在生產(chǎn)過程中各種成本投入的性價比;在銷售時，一方面由原來的獨立品類經(jīng)營向一體化經(jīng)營轉(zhuǎn)變;另一方面，從單純農(nóng)資品銷售逐步向技術(shù)服務(wù)為主、農(nóng)資銷售為輔的銷售模式轉(zhuǎn)變，推動農(nóng)資銷售渠道扁平化。

二、優(yōu)化結(jié)構(gòu)、提質(zhì)增效

2017年中央1號文件提到優(yōu)化產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提質(zhì)增效，實施標準化戰(zhàn)略，促進傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)型。對于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主體來說，一方面增加自身產(chǎn)品多樣性，開發(fā)特色農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)示范，建設(shè)一批地理標志農(nóng)產(chǎn)品和原產(chǎn)地保護基地;另一方面，堅持質(zhì)量興農(nóng)，實施農(nóng)業(yè)標準化戰(zhàn)略，突出優(yōu)質(zhì)、安全、綠色、生態(tài)導(dǎo)向，申請或自主組建農(nóng)產(chǎn)品團體標準，注重農(nóng)產(chǎn)品商標注冊，強化品牌保護意識。對于這一點，大多數(shù)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)主體是難以做到的，所以筆者在這里建議，可以尋找當?shù)氐男袠I(yè)協(xié)會幫助。這種組織由行業(yè)內(nèi)的企業(yè)自發(fā)建立，一方面連接政府，另一方面深入基層基地，能夠根據(jù)政府政策和市場實際情況制定行業(yè)的標準，幫助傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。比如：福瑞至生態(tài)成員四川省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展促進會，不僅擁有一大批在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟領(lǐng)域長期從事理論研究和工作實踐的一流專家，在標準制訂、品牌塑造、項目策劃、產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、技術(shù)指導(dǎo)、專業(yè)培訓(xùn)、市場拓展、政策咨詢等各方面均有建樹，還能為企業(yè)進行科技成果轉(zhuǎn)化和技術(shù)職稱評價服務(wù)。

三、綠色生態(tài)、品牌策略

黨的十九大報告指出我國社會的基本矛盾已經(jīng)上升到了人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾，意味著消費升級的到來，人民從吃飽穿暖向追求高質(zhì)量生活轉(zhuǎn)變，作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)來說，怎么做才能抓住這個機遇呢?唯有用科技和標準落實生產(chǎn)環(huán)節(jié)，使用定制化、高端化發(fā)展品牌。需要注意的是，一定要因地制宜，結(jié)合自己產(chǎn)品特色，標準不是所有產(chǎn)品一致化，而是生產(chǎn)環(huán)節(jié)標準化，要根據(jù)自己的產(chǎn)品特色去制訂標準，甚至建立自己的企業(yè)標準，當你企業(yè)率先建立了某產(chǎn)品的標準，若他人要使用，就需要向你企業(yè)繳費，這也是品牌戰(zhàn)略的一種。

由此可見，農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化是農(nóng)業(yè)發(fā)展的大趨勢，落到細節(jié)就是：規(guī)?；?、產(chǎn)業(yè)化、標準化、生態(tài)化、品牌化，只要你的農(nóng)場或企業(yè)能夠往這5個趨勢去努力，未來即使不是阿里，也不會淪為無名之輩。筆者作為農(nóng)業(yè)行業(yè)的一名耕作者，希望能與更多農(nóng)業(yè)主體共勉，共進，成為農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的璀璨群星。

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